Это растение достигает в высоту 2,5 м, светолюбиво, к почве нетребовательно, может расти на участках с близким залеганием грунтовых вод. Благодаря пересеву семян удалось выделить формы с достаточно крупными плодами (массой до 120 г) и очень ранним созреванием (середина сентября). Зацветает айва поздно, в конце мая - начале июня, когда вероятность сильных ночных заморозков крайне мала, и благодаря этому урожай бывает ежегодный. Цветет продолжительное время крупными бело-розовыми цветками, кусты в эту пору выглядят очень красиво!
Из плодов получаются вкусное и ароматное варенье, компоты, цукаты, а если дать плодам полежать 2 месяца после созревания, то их можно будет есть и свежими. Кожица у плодов тонкая, и удалять ее, как у плодов южных форм, не нужно. По содержанию витаминов они превосходят плоды яблони и груши, богаты биологически активными веществами. Пектины плодов способны связывать радиоактивные элементы, соли тяжелых металлов и выводить их из организма. Настой из листьев понижает кровяное давление, прекращает приступы бронхиальной астмы, укрепляет стенки кровеносных сосудов
Каталог
