Летний сорт народной селекции. Описание сорта приводится у В. В. Пашкевича в 1908 г. как Мальт красный, найден в саду Семёна и Степана Кузнецовых в селе Багаевке в Потеминой долине. В описании Пашкевича по Саратовской губернии приводится 9 форм: Маль или Мальт, Мальт желтый, Мальт розово-полосатый, Мальт черный, Мальт красный, Мальт розовый, Мальт серый, Мальтовское, Мальт репчатый, Мальтовый Анис. Особенно выделяется Мальт красный, или Мальт багаевский, который предположительно является клоном Мальта серого и похож на Анис. Сорт включен в Госреестр по Средневолжскому и Нижневолжскому регионам. Распространен в промышленном и приусадебном садоводстве Поволжья и Центральной России.
Дерево сильнорослое, образует большую, широкую, плоско-округлую крону с большим углом отхождения ветвей от ствола. Штамб серый, шероховатый. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках.
Побеги средней толщины, коричневые, среднеопушенные. Листья средней величины, эллиптические, длиннозаостренные, светло-зеленые. Листовая пластинка сильно изогнута по основной жилке вниз, сильно опушенная, по краям мелкогородчатая.
В соцветии 5-6 крупных цветков чашевидной формы, с лепестками белого цвета и цельным краем. Сомкнутость лепестков средняя.
Плоды нижесредней или средней величины, массой 80-120 г, плоско-округлой формы, гладкие или слаборебристые. Кожица блестящая, с сильным восковым налетом. Основная окраска зеленоватая или беловатая. Покровная окраска в виде ярко-красного размытого румянца. Подкожные точки многочисленные, крупные, хорошо заметные. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка глубокая, широкая, без оржавленности. Чашечка закрытая, неопадающая. Блюдце средней глубины и ширины, гладкое или широкоребристое. Под-чашечная трубка ширококоническая, сердечко широколуковичное. Камеры закрытые. Семена средней величины, удлиненные, светло-коричневые.
Мякоть белая, кисловато-сладкого вкуса.
Деревья вступают в плодоношение на 6-7 год. Урожайность высокая – до 500 ц/га.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, засухоустойчивость, высокая урожайность, привлекательность внешнего вида плодов, долговечность дерева (обильное плодоношение до 80 лет).
Недостатки сорта: периодичность плодоношения, средняя устойчивость к парше.
