Винный сорт винограда, немецкой селекции. Очень раннего периода созревания. Кусты сильнорослые.
Грозди средние, относительно рыхлые.
Ягода средняя, белая, округлая. Сорт с высоким сахаронакоплением, при этом кислотность снижается медленно, что хорошо сказывается на балансе вина.
Виноград привлекателен для ос и птиц.
Требуется укрытие кустов на зиму. Солярис довольно устойчив к милдью и оидиуму, серой гнилью ягоды почти не повреждаются, при перезревании возможно поражение ягод "благородной гнилью".
Из Соляриса приготовляют белые вина высокого качества, с фруктовым букетом, тонами, напоминающими ананас и лесной орех, полнотелые и скорее, нейтральные во вкусе, крепкие, часто с остаточным сахаром. Удачными могут быть смеси с менее сахаронакопительными сортами. Как очень ранний и сладкий виноград может употребляться в свежем виде.
