Описание
Сорт выведен в университете Миннесоты в 1949 г. (Название Chestnut переводится как «Каштан») Экспертизой ДНК установлено, что одним из родителей сорта является Уэлси.
Вкус насыщенный, сладкий (4,5 балла). В описании часто встречается упоминания о "ореховом" вкусе, который по моим наблюдениям появляется в лежке. Мякоть плотная, довольно сочная, хрустящая.
Съемная зрелость в середине сентября. Хранятся яблоки чуть больше месяца. После чего начинают "вянуть", при этом вкус сохраняется насыщенно сладким. Зимостойкость хорошая, по USDA зона 3а.
Урожайность средняя. К парше относительно устойчив.
В России встречается редко. На родине используется для в кулинарии и для приготовления сидра.
Характеристики
Бренд
Райский САД
Страна производства
Россия
