Описание
Гибрид рябины с грушей. Сорбопирус золотистый, или полверия (Сорбопирус ушковый – не совсем правильное его название) – гибрид рябины мучнистой с грушей обыкновенной. Цветки у него похожи на цветки груши, а листья очень схожи с рябиной мучнистой (и по форме, и по опушению снизу). Полверия была найдена в 17 веке во Франции, и с тех пор начала своё шествие по Европе. Были обнаружены 2 формы – одна с более грушевидными плодами, вторая с яблоковидными (округлыми) плодами. Дерево 10-15 метров высотой. Плоды довольно крупные.
Возделывается полверия в Чехии, Сербии, Словакии, Австрии, Германии. Во ВНИИСПК также культивировалось несколько ее форм (одна из них из ГБС). Сейчас есть форма из Чехии – это сорт ‘Shipova’. Высокорослость полверии – недостаток, но можно прививать ее на айву обыкновенную. На подвое айвы полверия раньше начинает плодоносить, и, главное, дерево становится гораздо меньше, получается карликовым, приросты небольшие. На подвое груши в первые 3-4 года ежегодные приросты у полверии более метра. Во ВНИИСПК в 90-х годах деревья полверии были 7-8 метров высотой. Сейчас во ВНИИСПК полверия привита на айве, и деревья в возрасте 4 лет не превышают в высоту 2,5 м (без обрезки). В Орле она созревает к началу сентября. Съедается раньше, чем растущие рядом сорта груши. Мякоть хрустящая, очень сочная, вкус десертный, во вкусе ничего «рябинового» нет.
Характеристики
Бренд
Райский САД
Страна производства
Россия
