Раннеспелый немецкий сорт столового назначения. От даты появления дружных всходов до момента сбора урожая картофеля Вега проходит 50-65 дней. Сорт ранний, в регионах с прохладным летом – среднеранний.
Клубни желтые овальной формы, с очень мелкими глазками. Мякоть на срезе темно-желтого цвета. Содержание крахмала- 10,1-15,9%. Товарность-87-95%. Вкус у Веги хороший, а как для раннего сорта – замечательный. Это отличная картошка для жарки и салатов. По отзывам, для пюре и запекания в духовке или на костре клубни подходят, но меньше. На разрезе не чернеют.
Клубни могут храниться до года. Товарность их на уровне 87-95%. Лежкость – 99%. Сорт не склонен к прорастанию, что хорошо для хранения и потребления, но плохо при посадке.
Вега выносит заморозку клубней. Их нужно предварительно вымыть, нарезать, тщательно высушить кухонным полотенцем, разложить по порционным пакетам. Но так как этот сорт и без того отлично хранится, заморозку картофеля обычно производят в составе овощных смесей, для удобства.
Культура довольно засухоустойчива, но сорт Вега требователен к увлажнениям грунта, особенно в период формирования и раскрытия бутонов. Картофель засушливым жарким летом лучше полить один-два раза, но очень обильно.
Растения устойчивы к ризоктониозу, золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака, черной ножке, вирусу Y. Средневосприимчивы к вирусу скручивания листьев и парше обыкновенной.
К фитофторозу обладают высокой устойчивостью.
Урожайность 229-377 ц/га. Клубни размером 28-55 мм категории «СУПЕРЭЛИТА»
